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來“美食之都”帶你逛吃淮印時光文創園
來源:綜合管理自文旅清江浦 時間:2021-11-19 瀏覽量:

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11月8日下午,聯合國教科文組織官網公布新一批49個城市加入聯合國教科文組織創意城市網絡,淮安成功入選“世界美食之都”。

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外交部部長助理、外交部發言人華春瑩在Twitter(推特)推文中寫道:“淮安,一座有著2500多年歷史的魅力城市,開國總理周恩來的家鄉,名列世界美食之都。自豪!很多當地特色菜是國宴菜?!毕蛉澜绨怖窗驳拿朗?!

淮印時光文創園

港式餐廳、泰式料理、糖水

淮印時光文創園

淮安人的詩和遠方

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淮印時光文創園原是淮安新華印刷廠,2018年對印刷廠老廠區進行裝修、改造,經過一年多的改造施工,文創園于2019年正式對外開放。

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園區占地面積約42畝, 建筑面積近2萬平方米。園區通過規劃、改造和招商吸引了各類文化、藝術行業入駐,現如今的文創園集美食、藝術教育、獨立設計、購物體驗等多方位于一體的綜合性園區。

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文創園自開園起就成為了淮安本地市民及周邊地市游客到淮安必打卡地。之所以成為“網紅”打卡地,除了極具文藝范的園區整體氛圍,園區里的各類美食也是讓大家心向往之的重要原因之一。


本期文創園美食推薦首先為大家推薦的是上篇推文獲得眾多網友“心水”的印象咖喱。


印象咖喱

                                                推薦指數★★★★

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“印象咖喱”,可謂是將咖喱做到了極致,在這里你除了可以吃到泰式咖喱,還可以吃到日式咖喱甚至是英式咖喱,如果你是一名“咖喱愛好者”,這家店可一定不能錯過~

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↑日式咖喱熔巖飯↑

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↑泰式雙拼咖喱飯↑

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↑英式咖喱(奶油咖喱雞)↑

 

除了以上咖喱料理,店里的手工豬排、泰式蝦片、炸蟹腿棒、唐揚炸雞等也是深受大家喜愛的!


                                                      璞園糖水

                                                推薦指數★★★★


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在清江浦,提到糖水,璞園糖水算得上是淮安糖水屆的yyds!到清江浦,不敢說百分百的人會給你推薦璞園糖水,最起碼百分之九十以上的人會給你推薦。

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璞園糖水不論是文創園店還是花街店,店鋪的整體裝修風格都會讓你覺得這家糖水鋪太有文化氣息了,做舊的桌椅,一件件老古董、老擺件,配合著輕柔的音樂,似乎都會讓你在進門的一剎那,恍如隔世。

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沒想到在喧囂的城市中,竟有如此一處靜謐之所能讓你靜心體會甜品給你帶來的美妙感受。

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美食探店除了店鋪環境,最重要的當然還是“美食”,提到璞園糖水,估計每個人心中都有自己的璞園TOP??!

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軟糯鮮香、一抿就化的雞爪,一人一份絕不在話下

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椰奶手工芋圓,香濃椰奶中加入手工芋圓,搭配時令水果,點綴些許干果,除了顏值極高、味道極好、營養價值也是杠杠的~

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椰奶小方,小巧精致,入口冰冰涼涼,軟糯Q彈,不論是炎炎夏日還是寒冬臘月,四季皆宜。

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在璞園糖水,除了各種糖水,店里的各式甜品也是“內外兼修”的,愛吃甜品的你,一定要品嘗一下~


歡喜打邊爐

                                                推薦指數★★★★

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提到文創園中的網紅店,“歡喜打邊爐”也必須“榜上有名”!

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一進店里,香港街頭的即視感撲面而來,除了店里隨處可見的特色小擺件,店里的裝修風格更是經典港風范,復古味十足。

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歡喜打邊爐金牌推薦—金湯花膠雞,用慢火熬制的黃金湯底,鍋底有豐富的配料,半只清遠雞 4只小鮑魚 2兩花膠。

 

鮮活小鮑魚

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咖喱魚蛋

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深海對蝦

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菠蘿包

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另外打邊爐家的九宮格醬料都是店家獨門秘方,自行熬制,并且在就餐時,服務員會幫客人調制不同鍋底的蘸料(敲重點:每次吃火鍋都不知道該怎么調配調料的“吃貨們”,福音來了)

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【友情提示】歡喜打邊爐主打海鮮等新鮮食材,因此價格有些小高,大家去探店之前要先做好“心理建設”~


生米街拌粉

                                                  推薦指數★★★

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生米街拌粉地址在文創園南門西側(樂園街上),同樣是走懷舊路線,與璞園糖水整體截然不同,璞園糖水悠閑慢節奏,生米街拌粉煙火氣十足;璞園糖水甜甜的氛圍,生米街拌粉充斥著鮮辣味道。

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蟹腳撈面、絕殺拌粉、牛肚拌粉……如果你是一位無辣不歡的吃客,這家店不容錯過(PS:生米街家的辣度是有的,小伙伴們在點單的時候務必量力而行,微辣即可,切莫沖動?。?/span>

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生米街家除了辣味拌粉外,白糖糕、油條糍粑、桂花糍粑冰粉等甜品小吃也是值得一嘗的~

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文創園中除了上面這些餐廳,還有很多很多其他寶藏店鋪,例如豬元帥、無法現烤三明治、樂山串串香、韓式料理……等著大家前去探店品嘗~~


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